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http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3507| Title: | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| Other Titles: | Tópicos Físicos, Químicos e Biológicos |
| Authors: | Alberto Martins Cordeiro, Carlos |
| Keywords: | Tecnologia de Alimentos Físicos Tecnologia de Alimentos Químicos Tecnologia de Alimentos Biológicos |
| Issue Date: | 2020 |
| Publisher: | Editora Científica Digital |
| Description: | 614p |
| URI: | http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3507 |
| Appears in Collections: | Agronomia |
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| File | Description | Size | Format | |
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