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http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3427| Título: | Introdução à Química dos Alimentos |
| Autores: | Escola Estadual de Educação Profissional |
| Palavras-chave: | COMPOSIÇÃO compostos alimentares |
| Data: | 2019 |
| Editora: | governo do estado do ceara |
| Descrição: | 75.:p |
| URI: | http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3427 |
| Aparece nas colecções: | Bromatologia |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| agroindustria_introducao_a_quimica_dos_alimentos.pdf | 2.42 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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