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http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3426| Título: | Composição e propriedades funcionais de frutas, bebidas e temperos |
| Autores: | Miotto Bernardi, Daniela |
| Palavras-chave: | COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL E COMPOSTOS Bromatologia |
| Data: | 2019 |
| Editora: | Cascavel – Paraná |
| Relatório da Série N.º: | 978-85-45540-07-6; |
| Descrição: | 236.p |
| URI: | http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3426 |
| Aparece nas colecções: | Bromatologia |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| composicao-e-propriedades-funcionais-de-frutas-bebidas-e-temperos.pdf | 5.84 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
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