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http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3407| Title: | Higiene dos Alimentos – Textos Básicos |
| Other Titles: | Codex alimentar |
| Authors: | Organização Pan-Americana da Saúde |
| Keywords: | Princípios Gerais de Higiene dos Alimentos Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (HACCP) |
| Issue Date: | 2006 |
| Description: | 64 p.: il. |
| URI: | http://biblioteca.unisced.edu.mz/handle/123456789/3407 |
| Appears in Collections: | Género em Saúde |
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