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2011-03Manual de Tratamento e Reabilitação Nutricional – Volume IMISAU, Direcção Nacional de Saúde, Departamento de Nutrição
2017-06Manual de Tratamento e Reabilitação Nutricional – Volume II: Adolescentes e Adultos ≥ 15 anosMISAU
2018Manual de Métodos Oficiaics para Análise de Alimentos de Origem Animal-

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